Genel Bakış
Bütilhidroksianisol (CAS 25013-16-5), gıda endüstrisinde E320 ve FEMA 2183 kodlarıyla, endüstriyel uygulamalarda ise BHA kısaltmasıyla tanınan sentetik fenolik bir antioksidandır.
Yağ, yağlı hammadde ve lipit içeren formülasyonlarda oksidatif bozunmayı önleyerek raf ömrünü ve ürün kalitesini korur.
Gıda üretiminde bitkisel yağlar, hayvansal yağlar, atıştırmalık ürünler ve yağlı gıda ambalaj malzemelerinde E320 onaylı antioksidan olarak kullanılır.
Kozmetik formülasyonlarda krem, losyon ve ruj gibi lipit bazlı ürünlerde acılaşmayı geciktirerek ürün stabilitesini sağlar.
İlaç sektöründe yağ bazlı taşıyıcılar ve kapsül formülasyonlarında oksidasyon önleyici olarak tercih edilir.
Plastik ve polimer üretiminde polipropilen ile polietilen bazlı malzemelerin işleme ve depolama süreçlerinde termal bozunmaya karşı koruma sağlar.
Yağlayıcı ve metal işleme sıvılarında ise formülasyonun uzun süreli stabilitesini destekler.
BHA standart olarak beyaz ila krem rengi pul veya toz formda tedarik edilir.
Gıda ve ilaç uygulamaları için FCC, USP ve BP spesifikasyonlarında; endüstriyel kullanımlar için teknik kalitede mevcuttur.
Saflık genellikle %98,5 ve üzeri olarak belirtilir; alıcılar uygulamaya göre doğru kalite sınıfını talep etmelidir.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 48-55 °C |
| Kaynama Noktası | 264-270 °C @ Press: 733 Torr |
| Yoğunluk | 0.9976 (rough estimate) |
| Parlama Noktası | >230 °F |
| Görünüm | Log Kow 5.3. 3.0'un üzerindeki değerler suda yaşayan organizmalarda biyobirikim gösterme olasılığı yüksektir |
| Renk | Beyazdan soluk sarıya |
| Koku | Hafif kauçuksu |
| Suda Çözünürlük | <0.1 g/100 mL, 18.5 ºC'de |
| Kırılma İndisi | 1.4910 (estimate) |
| Log P | 3.00 |
Güvenlik ve Kullanım
Dikkat GHS07 GHS08 GHS09 Tehlike İfadeleri H317 Alerjik cilt reaksiyonuna neden olabilir H361 Doğurganlığa veya doğmamış çocuğa zarar verdiğinden şüphelenilmektedir H371 Organlarda hasara neden olabilir H401 Sucul yaşam için toksik H411 Uzun süre kalıcı etkilerle sucul yaşam için toksik H351 Kansere neden olduğundan şüphelenilmektedir H303 May be harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral] H336 Uyuşukluğa veya baş dönmesine neden olabilir H302 Yutulması halinde zararlıdır H315 Cilt tahrişine neden olur H319 Ciddi göz tahrişine neden olur H335 Solunum yolu tahrişine neden olabilir
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 25013-16-5
- EC Numarası
- 246-563-8
- Mol. Ağırlık
- 180.24
- Kategori
- Vitaminler ve Besinler