Genel Bakış
Etil L-laktat (CAS 687-47-8), laktik asit ve etanolden elde edilen biyobozunur bir ester olup gıda, kozmetik ve polimer işleme endüstrilerinde çözücü ve tatlandırıcı ajan olarak değer görür.
Doğal kaynaklı yapısı, hem gıda sınıfı formülasyonlarda hem de çevre dostu çözücü sistemlerinde tercih gerekçesi oluşturur.
Gıda ve içecek üretiminde hafif, kremsi ve tereyağımsı bir aroma profili katar; şekerleme ve süt bazlı ürün formülasyonlarında asitlik düzenleyici olarak çalışır.
Kozmetik formülatörler, aktif bileşenlerin taşınmasında ve nem dengesinin korunmasında çözücü-taşıyıcı olarak kullanır; özellikle serum ve tonik bazlı ürünlerde tercih edilir.
Polimer ve kaplama endüstrisinde biyobozunur çözücü olarak reçine çözme ve uygulama viskozitesi ayarlamada yer bulur.
PLA (polilaktik asit) üretim süreçlerinde ara madde veya işlem çözücüsü olarak da değerlendirilir.
Etil L-laktat, sıvı formda tedarik edilir.
Gıda ve kozmetik uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi (food grade) spesifikasyonlarında, endüstriyel kullanımlar için teknik kalitede mevcuttur.
Optiksel saflık gerektiren uygulamalar için yüksek enantiyomerik saflıkta (≥99% ee) sınıflar da piyasada bulunur.
Güvenlik ve Kullanım
Tehlike GHS02 GHS05 GHS07 Tehlike İfadeleri H226 Alevlenebilir sıvı ve buhar H318 Ciddi göz hasarına neden olur H335 Solunum yolu tahrişine neden olabilir
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 1192 |
| ADR Sınıfı | 3 |
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 687-47-8
- Mol. Ağırlık
- 118.13
- Kategori
- Organik Asitler