Genel Bakış
2-Fenilfenol (CAS 90-43-7), o-Fenil Fenol veya kısaca OPP olarak da bilinen bu aktif madde, geniş spektrumlu antimikrobiyal ve antifungal etkinliğiyle gıda teması, tarımsal hasat sonrası ve endüstriyel koruma uygulamalarında tercih edilen bir biyosittir.
Yüzey dezenfeksiyonundan formüle ürünlere kadar farklı matrislerde mikrobiyal ve fungal büyümeyi baskılar.
Hasat sonrası uygulamalarda OPP, narenciye, armut ve diğer taze meyvelerin yüzeyine uygulanarak depolama ve nakliye süresince küf gelişimini engeller ve raf ömrünü uzatır.
Endüstriyel temizlik ve dezenfeksiyon ürünlerinde, özellikle gıda işleme tesislerinde yüzey sanitasyonu için formüle edilir.
Tekstil, deri ve kağıt endüstrisinde işlem sularına ve ürün yüzeylerine katılarak mikrobiyal bozunmayı önler.
Boya ve kaplama formülasyonlarında film koruyucu olarak işlev görür; depolama sırasında ürün bütünlüğünü korur.
Farmasötik ara ürün sentezinde de başlangıç maddesi olarak kullanılır.
OPP, saf teknik saflıkta ve rafine kalitede toz ile pul formlarında tedarik edilir.
Tarımsal ve gıda teması uygulamaları için uygun saflık derecelerinde sunulur; FEMA 3959 statüsü aroma bileşeni olarak kayıtlı olduğunu gösterir.
Spesifikasyon gereksinimleri uygulamaya göre farklılaştığından, tedarik öncesinde teknik veri sayfası ve sertifika analizi talep edilmesi önerilir.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 59 °C |
| Kaynama Noktası | 286 °C |
| Yoğunluk | 1.213 g/cm³ @ Temp: 25 °C |
| Parlama Noktası | 255 °F |
| Görünüm | o-Fenilfenol, beyazdan açık kahverengiye kadar değişen kristal bir katıdır. |
| Renk | Beyaz |
| Koku | Neredeyse beyaz veya açık kahverengi kristaller, hafif karakteristik tatlımsı koku |
| Suda Çözünürlük | 0.7 g/L (20 °C) |
| Buhar Basıncı | 7 mm Hg ( 140 °C) |
| Kırılma İndisi | 1.6188 (estimate) |
| pH | 7 (0.1g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 3.18 at 22.5℃ |
Güvenlik ve Kullanım
Tehlike GHS05 GHS07 GHS08 GHS09 Tehlike İfadeleri H314 Ciddi cilt yanıklarına ve göz hasarına neden olur H317 Alerjik cilt reaksiyonuna neden olabilir H318 Ciddi göz hasarına neden olur H351 Kansere neden olduğundan şüphelenilmektedir H400 Sucul yaşam için çok toksik H410 Uzun süre kalıcı etkilerle sucul yaşam için çok toksik H350 Kansere neden olabilir H315 Cilt tahrişine neden olur H319 Ciddi göz tahrişine neden olur H335 Solunum yolu tahrişine neden olabilir H341 Genetik hasara neden olduğundan şüphelenilmektedir
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 3077 |
| ADR Sınıfı | 9 |
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 90-43-7
- EC Numarası
- 201-993-5
- Mol. Ağırlık
- 170.21
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar