Genel Bakış
Alfa-ionon (CAS 127-41-3), FEMA 2594 numarasıyla kayıtlı sentetik bir aroma kimyasalıdır. Menekşe, odunsu ve iris kökü karakteriyle parfümeri ve gıda aroması endüstrilerinde temel yapı taşlarından biri olarak tanınır.
Hem ince parfümeri formülasyonlarında hem de gıda lezzet sistemlerinde aktif bileşen olarak kullanılır.
İnce parfümeri uygulamalarında alfa-ionon; gül, iris ve misk notalarıyla uyum içinde çalışarak kadın parfümlerinde ve vücut bakım ürünlerinde çiçeksi-yumuşak bir karakter oluşturur.
Şampuan, saç kremi ve losyon formülasyonlarında koku sabitleyici bileşenlerle birlikte tercih edilir.
Gıda aroması alanında meyve ve çiçek bazlı tatlandırıcılarda kullanılır; şekerleme, içecek ve süt ürünü uygulamalarında menekşe ve ahududu notası sağlar.
Baskı ve ambalaj sektöründe kokulu mürekkep ve kaplama sistemleri için aroma bileşeni olarak formülasyona girer.
Compond aroma karışımlarında düşük kullanım oranlarında bile belirgin koku etkisi sağladığından, formulatörler maliyet-etkinlik hesaplarında bu özelliği göz önünde bulundurur.
Alfa-ionon piyasada sıvı formda tedarik edilir.
Gıda uygulamaları için FCC ve FEMA onaylı kaliteler standarttır; parfümeri kullanımları için teknik ve kozmetik kalite seçenekleri mevcuttur.
Küçük hacimli numune miktarlarından dökme sevkiyata kadar farklı paketleme seçenekleriyle tedarik edilebilir.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | <25 °C |
| Kaynama Noktası | 124-126 °C @ Press: 10 Torr |
| Yoğunluk | 0.92 g/cm³ @ Temp: 30 °C |
| Parlama Noktası | 230 °F |
| Görünüm | Berrak sarı sıvı |
| Renk | Berrak renksiz |
| Koku | dipropilen glikol içinde %10.00 konsantrasyonda. tatlı odunsu çiçeksi menekşe orris tropikal meyveli |
| Suda Çözünürlük | çözünmez |
| Buhar Basıncı | 0.133Pa |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.498(lit.) |
| Log P | 3.85 at 37℃ |
Güvenlik ve Kullanım
Dikkat GHS07 GHS08 Tehlike İfadeleri H315 Cilt tahrişine neden olur H317 Alerjik cilt reaksiyonuna neden olabilir H334 Solunması halinde alerji veya astım belirtilerine veya solunum güçlüklerine neden olabilir
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 127-41-3
- EC Numarası
- 204-841-6
- Mol. Ağırlık
- 192.30
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar