Genel Bakış
Benzil asetat (CAS 140-11-4), doğal kaynaklı bir ester olup parfümeri ve gıda endüstrisinde aroma bileşeni olarak tedarik edilir.
FEMA 2135 numarasıyla kayıtlı bu hammadde, yasemin, çiçeksi ve meyvemsi koku profiliyle formülasyonlarda tanınan bir referans bileşendir.
Hem kozmetik hem gıda tedarik zincirlerinde standart bir girdi olarak yer alır.
Parfüm formülasyonlarında yasemin ve gardenya karakterini destekleyen floral modifier olarak kullanılır; ince parfümlerden sabun ve duş jeli bazlı ürünlere kadar geniş bir kompozisyon aralığında tercih edilir.
Kişisel bakım ürünlerinde şampuan, saç kremi ve losyon formülasyonlarına koku sabitleyici ve karakter bileşeni olarak girer.
Gıda uygulamalarında şekerleme, içecek ve fırın ürünlerinde meyve ve çiçek notaları vermek amacıyla kullanılır.
Ev bakım ürünlerinde deterjan ve yüzey temizleyici formülasyonlarına floral koku profili katmak için eklenir.
Benzil asetat standart olarak sıvı formda tedarik edilir.
Gıda ve içecek uygulamaları için FCC ve FEMA onaylı gıda kalitesi; kozmetik ve parfümeri için teknik ve parfüm kalitesi spesifikasyonlarıyla piyasada bulunur.
Saflık seviyeleri genellikle %99 ve üzeri olup lot bazlı sertifikasyon talepleri karşılanabilmektedir.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | -51 °C |
| Kaynama Noktası | 213 °C |
| Yoğunluk | 1.050 g/cm³ @ Temp: 25 °C |
| Parlama Noktası | 216 °F |
| Görünüm | Berrak renksiz sıvı |
| Renk | Renksiz sıvı |
| Koku | Tatlı, çiçeksi meyveli koku |
| Suda Çözünürlük | <0.1 g/100 mL, 23 ºC'de |
| Buhar Basıncı | 23 mm Hg ( 110 °C) |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.502(lit.) |
| Log P | 1.96 at 25℃ |
Güvenlik ve Kullanım
Tehlike GHS07 GHS08 Tehlike İfadeleri H227 Yanıcı sıvı H315 Cilt tahrişine neden olur H319 Ciddi göz tahrişine neden olur H336 Uyuşukluğa veya baş dönmesine neden olabilir H370 Organlarda hasara neden olur H372 Uzun süreli veya tekrarlanan maruz kalma sonucunda organlarda hasara neden olur H373 Uzun süreli veya tekrarlanan maruz kalma sonucunda organlarda hasara neden olabilir H401 Sucul yaşam için toksik H412 Uzun süre kalıcı etkilerle sucul yaşam için zararlı H303 May be harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 140-11-4
- EC Numarası
- 205-399-7
- Mol. Ağırlık
- 150.17
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar