L-Lösin

L-Lösin (CAS 61-90-5), gıda katkı maddesi bağlamında E641 kodu ile de tanınan, esansiyel bir dallı zincirli amino asittir.

Spor beslenmesinden farmasötik formülasyonlara kadar geniş bir üretim yelpazesinde hem aktif besin bileşeni hem de akış düzenleyici olarak değer taşır.

Spor beslenmesi ürünlerinde BCAA karışımlarının ve protein tozlarının temel bileşenidir; kas protein sentezi sinyallemesindeki rolü bu formülasyonlarda ürün etiket değerini doğrudan etkiler.

Farmasötik tablet ve kapsül üretiminde toz akışını iyileştiren bir yardımcı madde olarak, özellikle doğrudan sıkıştırma proseslerinde tercih edilir.

Klinik beslenme ürünlerinde ve enteral formüllerde esansiyel amino asit profilini tamamlamak için dozaj hesaplamalarına dahil edilir.

Gıda endüstrisinde E641 statüsüyle lezzet geliştirici olarak et ürünleri ve hazır çorba formülasyonlarında kullanılır.

Kişisel bakım formulasyonlarında ise saç ve cilt ürünlerinde film oluşturucu destek bileşeni olarak yer alabilir.

L-Lösin beyaz kristal toz formunda tedarik edilir.

Farmasötik uygulamalar için USP, Ph.Eur. ve JP kalitelerinde; gıda ve beslenme uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında mevcuttur.

Büyük ölçekli üretim için 25 kg çuval ambalajlar standart tedarik formatıdır.