Genel Bakış
Sitronellal (CAS 106-23-0), FEMA 2307 numarasıyla kayıtlı bir aroma kimyasalıdır.
Limon otu, okaliptüs ve limon kokulu bitkisel kaynaklardan elde edilen bu aldehit, gıda ve kozmetik endüstrisinde taze, narenciye-limon karakteri vermek için kullanılır.
Parfümeri ve aroma formülasyonlarında temel yapı taşı olarak işlev görür.
Parfüm bileşiminde sitronellal, ince parfümler, ev bakım ürünleri ve hava ferahlatıcılardaki narenciye, çiçeksi ve yeşil üst notaların oluşturulmasında tercih edilir.
Gıda aroması olarak limon, greyfurt ve misket limonu profillerini destekler; meşrubat, şekerleme ve fırıncılık ürünlerinde kullanılır.
Kişisel bakım formülasyonlarında şampuan, losyon ve sabunlara karakteristik limon kokusu kazandırır.
Böcek kovucu formülasyonlarda da aktif bileşen olarak yer alır; bu alandaki etkinliği nedeniyle dış mekan ürünlerine dahil edilir.
Temizlik ürünleri sektöründe yüzey temizleyiciler ve deterjanlar için koku maskesi ve aromatik bileşen olarak kullanılır.
Sitronellal piyasada sıvı formda tedarik edilir.
Gıda uygulamaları için FCC ve FEMA onaylı kaliteler mevcuttur; kozmetik ve parfümeri kullanımı için teknik ve parfümeri kalitesi seçenekleri sunulur.
Saflık düzeyi ve kaynak (sentetik veya doğal izolat) tedarik kararlarını doğrudan etkiler.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 76-77 °C |
| Kaynama Noktası | 207 °C @ Press: 760 Torr |
| Yoğunluk | 0.8573 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Parlama Noktası | 169 °F |
| Görünüm | Berrak açık sarı sıvı |
| Renk | Berrak açık sarı |
| Koku | Dipropilen glikol içinde %10.00 oranında. Tatlı, kuru, çiçeksi, otsu, mumsu, aldehitli, narenciyeli |
| Suda Çözünürlük | Su ve etanol ile hafifçe karışabilir. |
| Buhar Basıncı | 14 hPa (88 °C) |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.451(lit.) |
| pH | 7 (H2O) |
| Log P | 3.62 at 25℃ |
Güvenlik ve Kullanım
Dikkat GHS07 GHS09 Tehlike İfadeleri H227 Yanıcı sıvı H315 Cilt tahrişine neden olur H317 Alerjik cilt reaksiyonuna neden olabilir H319 Ciddi göz tahrişine neden olur H335 Solunum yolu tahrişine neden olabilir H401 Sucul yaşam için toksik H411 Uzun süre kalıcı etkilerle sucul yaşam için toksik
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 3082 |
| ADR Sınıfı | 9 |
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 106-23-0
- EC Numarası
- 203-376-6
- Mol. Ağırlık
- 154.25
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar