Genel Bakış
İzoamil oktanoat (CAS 2035-99-6), izoamil kaprilat olarak da bilinen sentetik bir esterdir. Gıda ve kişisel bakım formülasyonlarında hem aroma bileşeni hem de çözücü taşıyıcı olarak işlev görür. FEMA 2080 numarasıyla kayıtlı olup onaylı tatlandırıcı listelerinde yer alır.
Şekerleme, fırıncılık ürünleri ve aromalı içeceklerde meyvemsi üst nota sağlamak için kullanılır. Kompleks meyve aromalarının formüle edilmesinde diğer esterlerle birlikte kullanıldığında profil derinliği ve kalıcılık açısından belirgin katkı sunar.
Kişisel bakım ürünlerinde parfüm bileşenlerini çözmek ve taşımak için tercih edilen bir çözücüdür; losyon, krem ve saç bakım formülasyonlarında uygulanır. Sentetik ve doğa özdeşi aroma karışımlarında köprü bileşeni olarak kullanılır; hem gıda hem kozmetik endüstrisinin aroma evi tedarik zincirlerine hitap eder.
Standart tedarik formu sıvıdır. Gıda uygulamaları için gıda kalitesi (food grade) spesifikasyonunda temin edilir; saflık ve kimlik testleri FEMA onaylı kullanım gerekliliklerine göre yapılır.
Kozmetik sınıf tedarik de mevcut olup bu kalite, kişisel bakım formülasyonlarındaki hammadde spesifikasyonlarını karşılar.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | -34.8°C (estimate) |
| Kaynama Noktası | 267-268 °C |
| Yoğunluk | 0.861 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Parlama Noktası | >230 °F |
| Renk | Renksiz ila açık sarı |
| Koku | 100.00 %'de tatlı, yağlı, meyveli, yeşil, sabunlu, ananaslı, hindistan cevizli |
| Suda Çözünürlük | Suda çözünür |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.426(lit.) |
| Log P | 5.31 |
Güvenlik ve Kullanım
Dikkat GHS07 Tehlike İfadeleri H315 Cilt tahrişine neden olur H319 Ciddi göz tahrişine neden olur H335 Solunum yolu tahrişine neden olabilir Önlem İfadeleri P261 Toz, duman, gaz, buğu, buhar, sprey solumaktan kaçının P264 Kullandıktan sonra ellerinizi iyice yıkayın P271 Yalnızca açık havada veya iyi havalandırılmış alanlarda kullanın P280 Koruyucu eldiven, koruyucu giysi, göz koruması, yüz koruması kullanın P319 P319 P321 Özel tedavi P405 Kilitli olarak depolayın P501 İçeriği/kabı yerel/bölgesel/ulusal/uluslararası mevzuata uygun şekilde bertaraf edin P264+P265 P264+P265 P302+P352 P302+P352 P304+P340 P304+P340 P332+P317 P332+P317 P337+P317 P337+P317 P362+P364 P362+P364 P403+P233 P403+P233 P305+P351+P338 P305+P351+P338
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 2035-99-6
- EC Numarası
- 218-004-8
- Mol. Ağırlık
- 214.34
- Kategori
- Yağlar ve Mumlar